Boletín de Prensa 025

Con la finalidad de garantizar las condiciones y medidas necesarias durante el almacenamiento, distribución y comercialización de alimentos para asegurar que una vez ingeridos, no representen un riesgo para la salud fue el objetivo del operativo realizado en la parroquia Luz de América, por la Comisaría Segunda, Agrocalidad, Agentes de Control Municipal, Servicio de Rentas Internas y Agentes Civiles de Tránsito.

En esta parroquia se realizó el control de diferentes establecimientos donde se revisó la documentación para el normal funcionamiento, así como el control de los productos que se expenden a los ciudadanos.

Como resultado de esta intervención en Luz de América, Agrocalidad, realizó el retiro y decomiso de 43 kilos de carne de cerdo y bovino, que eran comercializados al público y cuyos propietarios no presentaron documentación o guía de procedencia o faenamiento, este producto fue trasladado hacia el camal municipal para su posterior contaminación química y destrucción.

Las autoridades exhortan a quienes comercializan este tipo de productos para que los mismos cuenten con toda la documentación sanitaria respectiva ya que solo la inocuidad de alimentos garantiza que estos son aptos para el consumo de los ciudadanos.

Comunicación Institucional

Gobernación de Santo Domingo de los Tsáchilas